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近日，到網(wǎng)友漢墨香的空間去拜訪，看到了主人的題為《男人咖啡，女人茶》一文，覺得主人的見解雖很獨(dú)到，但總覺得不太合自己的意愿。便信手涂鴉地天上一拳、地下一腳地胡批了一通。不曾想，竟得到了主人的回應(yīng)，并鼓勵(lì)我把那胡批的歪論擴(kuò)展為文，最后還是輕柔的一句：翹首以待！讓我落得個(gè)上馬容易，下馬難。我也就不得不慨然應(yīng)允，姑且當(dāng)作網(wǎng)友文章的綠葉陪襯吧。
也許是網(wǎng)友的職業(yè)習(xí)慣，看問題的視角是中西合璧的，因而在看待男人問題上以咖啡設(shè)喻，自然有她的道理。而筆者卻是一介“百無一用”的國(guó)文書生，自然看咖啡這樣的舶來品，總有些生澀的感覺。便覺得用咖啡來比喻男人，尤其是像筆者這樣的中國(guó)男人，就頗有些不情愿。便有些唐突的認(rèn)為：中國(guó)的男人和女人都是茶，只不過是品種不同而已。因?yàn)椴栉幕梢哉f是中國(guó)悠久的歷史文化中十分奇麗的瑰寶。無論中國(guó)男人和女人，都與茶緊密關(guān)聯(lián)。如果不是有什么貴恙或怪癖的話，可以說中國(guó)人都喜歡飲茶——聚會(huì)時(shí)，以茶助興，坐而論道，平添一處風(fēng)情雅趣；獨(dú)處時(shí)，清茶作伴，消愁解悶，更有幾分自在逍遙。
中國(guó)人與茶的淵源實(shí)在是太久太深，飲茶便與這一日三餐同等的重要了。以至于在南方，人們就把一早一晚的飯食稱為早茶和晚茶。在早年，人們?cè)谝娒婧训臅r(shí)候，也許除了那句俗而又俗的“吃了嗎？”，話語中使用頻率最多的詞可能就是“茶”了。這也就讓個(gè)洋人鸚鵡學(xué)舌般的最早學(xué)會(huì)“茶呢”這個(gè)詞，不知是哪個(gè)傻得可愛的洋人，竟索性把中國(guó)人統(tǒng)統(tǒng)叫做“china”了（“china”的本義實(shí)為瓷器。本篇戲言，今已無據(jù)可考，權(quán)算作筆者的杜撰吧。呵呵）。
中國(guó)人喝茶，與其說是飲，不如說是品。而品茶則是極有規(guī)矩的。首先茶的采摘，制作，便極有章法。據(jù)說，一些珍貴的茶種，對(duì)生長(zhǎng)地的要求極為苛刻，而茶的采摘也有季節(jié)和時(shí)辰的特殊要求，而且還須由未出嫁的少女，用她那輕柔溫潤(rùn)的纖纖玉手采摘來，他人是不得染指的。而制作的工序也極繁復(fù)，由此，便有了中國(guó)獨(dú)特的制茶工藝。而后的沖泡和品味，沖泡的水質(zhì)和器具十分重要，而品茗者的胸襟心境，時(shí)下的環(huán)境氛圍，也是極為講究的，進(jìn)而延展出了一種奇特的文化藝術(shù)形式——茶道。于是就在這充滿東方風(fēng)情的品茗過程中，茶的靈氣和性情便潛移默化地滲透到了中國(guó)人的靈魂深處。由此，在我看來，用茶來品評(píng)中國(guó)的男女，是再自然不過的事情了。
其實(shí)中國(guó)人取名字，男人和女人是很有區(qū)別的。男人的名字，其意象則宏大、雅致，陽剛之氣十足；而女人的名字，其意象則秀美、高潔，陰柔之美俱顯。且看不同種類的茶的雅號(hào)，諸如碧螺春、鐵觀音、西湖龍井、功夫、烏龍、大紅袍……其意象亦如人一般，也有著性別色彩的差異。倘若以茶的大類推之，男人則如紅茶，其形質(zhì)樸，其色厚重，其香濃郁，雖樸實(shí)無華，貌不驚人 ，但底蘊(yùn)深厚，回味悠長(zhǎng)；女人則如綠茶、花茶，其形靈秀，其色鮮嫩，其香沁脾，悅目怡心，美不勝收。
男人的樸實(shí)仁厚、恬淡儒雅如茶，而女人的清麗溫婉、柔美可人亦如茶。 男人與茶為伍，自有謙和的君子風(fēng)度，女人以茶為伴，更增脫俗的國(guó)色天香。（作者系人文系主任）
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